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在飲料市場激烈的價格戰(zhàn)和功能戰(zhàn)之中,固體飲料一直保持低調(diào)、平穩(wěn)的發(fā)展態(tài)勢,以其食用便捷、衛(wèi)生等特點,深受消費者的喜愛。近年來固體飲料產(chǎn)業(yè)在穩(wěn)健發(fā)展的同時,似乎也遇到了瓶頸。產(chǎn)品創(chuàng)新不足,非“固體飲料”冒名,行業(yè)增長乏力等現(xiàn)象明顯。
為了探索行業(yè)發(fā)展方向,激發(fā)行業(yè)潛力,推動行業(yè)成功轉(zhuǎn)型。經(jīng)研究決定,將于11月24日在上海召開“2017中國固體飲料發(fā)展研討會”,本次會議以“飲領(lǐng)健康,營養(yǎng)未來”為主題。屆時將邀請政府監(jiān)管部門、業(yè)內(nèi)企業(yè)、行業(yè)專家與會,圍繞固體飲料的品類特點、健康研究、技術(shù)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、工藝設(shè)備、市場趨勢等分享專題報告。
一、會議組織機構(gòu)
主辦單位:中國飲料工業(yè)協(xié)會
承辦單位:中國飲料工業(yè)協(xié)會固體飲料分會
雀巢(中國)有限公司
北京中飲工貿(mào)公司
二、會議時間及地點
報道時間:11月24日上午9:00-12:00
會議時間:11月24日下午13:00-17:00
會議地點:上海新博覽中心N5館M47會場
三、會議內(nèi)容
部分?jǐn)M定議題
——固體飲料分會工作報告
——國內(nèi)外固體飲料發(fā)展的潮流與趨勢
——固體飲料營養(yǎng)化及功能化創(chuàng)新
——固體飲料生產(chǎn)工藝技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用
——固體飲料行業(yè)食品安全管理實戰(zhàn)分析
——從食品安全監(jiān)管看固體飲料發(fā)展問題與現(xiàn)狀
——食品接觸材料法規(guī)對固體飲料行業(yè)的影響
四、參會人員
固體飲料生產(chǎn)企業(yè)的管理、生產(chǎn)、技術(shù)、市場負(fù)責(zé)人;配套企業(yè)的技術(shù)及相關(guān)人員;科研院所的專家、學(xué)者、研究人員等。